nekoprpr@tg says to YSITD折断一根意面，看似简单的动作却包含着非常复杂的物理原理。 如果你不相信，走进厨房拿几条意面折断一下试试——你几乎不可能得到两段等长的部分，一般的结果都是三块或更多。 这是因为意面断裂导致的冲击波会和来自另一头的应力相叠加导致第二或更多个断裂面。 诺贝尔奖获得者，曼哈顿工程领导者之一的费曼就曾研究过细长脆性物体的断裂行为，而启发他进行研究的，正是他厨房里的意面。 YouTube 频道 Smarter Everyday 曾就此现象做过一个视频，使用 Phantom 高速摄像机拍摄意面断裂的瞬间，帧速高达 250000fps。 这次 MIT 的科学家们发现如果将意面扭曲 270 度，然后以 3mm/s 的速度施加形变，意面就会断成两个相等的部分。 未来这些数据和实验观测有希望帮助科学家研究纳米级管状材料的断裂原理和形变控制。 链接： https://www.youtube.com/watch?v=ADD7QlQoFFIat Sun, Aug 26, 2018 8:13 PM